相信喜歡手沖咖啡的朋友們一定都有不少濾杯！無論從入門到上手，手沖咖啡的學習時總會遇到各式各樣的濾杯，有梯形、錐形等造型，有陶瓷、金屬、塑膠等材質，形形色色的濾杯中大家都怎樣挑選喜歡的濾杯呢！？
 

分享幾個咖啡旅行家涼子最喜歡的前幾名濾杯👇

 

1.優美舒心款 TRIO三重奏濾杯
結合浸泡式、手沖式、茶沖煮，如其名有三種功能的TRIO三重奏濾杯，除了多功能好用之外，復古琥珀色搭配玻璃折射的光影變化，讓沖咖啡時成為最舒心的時刻，濾紙建議使用Kalita185系列蛋糕型濾紙。

2.旅行好夥伴HAND手沖咖啡濾杯
由香港設計師利志榮（Milk Design）為台灣家居品牌TOAST 所設計的H.A.N.D手沖咖啡系列，除了適合家中日常沖煮，輕巧時尚的造型帶著外出，無論是紅銅還是星戰千年鷹號(黑色)濾杯，都會是眾人焦點，濾紙建議使用1號V60濾紙。

 

3.日式美學工藝 ORIGAMI濾杯
ORIGAMI就是日文「折り紙」，摺紙的意思，如同摺紙般流暢的圓錐形設計，無論是造型還是色彩都非常棒，也是世界級競賽常勝濾杯，在日本或台灣的店家也很常見，濾紙建議使用錐型濾紙。

 

4.初心者最愛Kalita梯型濾杯
日本知名咖啡器具老品牌Kalita出品的，都有一定的品質。簡單三孔設計，對剛學手沖的初心者算是蠻容易操作及上手的。環保安全樹脂材質，可耐熱至120度，很輕巧也很方便攜帶，濾紙建議使用Kalita101梯型濾紙。
 

為了用各式各樣的濾杯表現不同的豆子，除了基本擁有幾個濾杯外，還需要擁有從淺焙到深焙不同的豆子。這季FLAP推出各種烘焙度，風味大不同的豆子，在練習用不同濾杯操作不同風味及醇度來說，覺得過程不但有趣，沖出各種樣貌的咖啡都好好喝。

 

衣索比亞古吉Uraga G1
淺焙/水洗/茉莉、紅茶、杏桃、葡萄柚、麝香葡萄、蜂蜜  

盧安達Baho Muzo
中焙/日曬/酒感、葡萄、薄荷、麝香葡萄、杏桃、口感滑順、甘蔗  

印尼蘇門答臘藍眼巴塔克曼特寧
深焙/濕撥法/綠茶、黑巧克力、荔枝、葡萄、烘乾草本、尾韻悠長

墨西哥San Antonio
中深焙/厭氧日曬/蔓越莓、水蜜桃、完熟蘋果、水果感、果酸、奶油感、口味平衡