{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

BLOG | 專欄文章

【咖啡旅行】你所不知道的咖啡「豆知識」

「咖啡豆」知識,有品種、產地、處理法及烘焙等外,有一些大家意外又驚訝的咖啡「豆知識」(註)。除了咖啡豆不是豆,是種子外,還有什麼豆知識呢?週末輕鬆一下,來分享10個覺得有趣的咖啡豆知識。我不是只有知道Hello Kitty的爸媽叫George&Mary,史努比是獅子座前女友叫Fifi(笑)

【在宅咖啡】秒懂日本咖啡豆烘焙8階段

前幾天我又去了我最愛的沖繩LA(豆ポレポレ/豆波波的烘豆室),一進去就看到仲村先生蹲在地上一副很苦惱樣子,我過去問:怎麼了!?因為11月要去台灣比烘豆世界賽的他,最近買了賽事用的烘豆機器終於要開始練習。怎知道,一開機後一直出現ERR,他試過所有方法還是解決不了,由於沖繩沒有GIESEN的維修,加上很少人使用,他實在沒有辦法,就⋯⋯ 只好跟我聊天,我們就聊起有關日本的咖啡烘焙(笑)

Brands | 合作夥伴