根本在旅行的日本特派員，昨天在我們合作夥伴 Mameporepore 的工作室前看了由台灣農委會主辦，介紹台灣咖啡的電影「第一杯咖啡」。在戶外放椅子，用畫質不怎麼好的投影看電影，很鄉下很復古，覺得超級有趣又開心。默默解除跟庫柏一起看電影的成就，雖然他根本沒在看，一直找人按摩😅

[電影預告]
https://www.youtube.com/watch?v=mPGnIMCdnrc

小時候最期待的廟口露天電影回億大爆發！不知道台灣現在還有沒有！？因整個場景太台灣，傳照片到動態一度被以為是不是偷偷回台灣😂

『跟最在乎的人分享，一定不會做出最好喝的咖啡。』 因為在意而想太多而猶豫，反而變得不是最初那個心意。 我們永遠不知道明天與意外哪個先來！所以可以長不大，像個小孩一樣用第一直覺，珍惜每一杯咖啡、每一餐、每個快樂與悲傷的時光是很幸福的。
 

致敬一杯目前最愛的Macchiato❤️  牛奶與濃縮的香醇都完美被呈現，輕柔的香甜感，加上酸度不高卻飽滿濃厚感的多良間島產黑糖，從第一口到最後一口都如沖繩藍天中的雲朵般細膩潤滑。
 

沖繩各島的黑糖因土壤及降雨量的差異，在香氣、甜味、酸味及濃厚感的表現大有不同。仲村先生在各島黑糖中，找出不失台灣咖啡豆特性，與沖繩做了連結最適合的黑糖，來做一杯只為了3天活動的咖啡。透過這杯Macchiato的美味，完全接收到他想傳達對咖啡與台灣的愛！
 

大概沒有人比仲村先生更會搞自己（笑） 明明直接沖個台灣咖啡就很吸引人，硬要弄個大概嚐過了就忘不了的「台灣 x 沖繩Macchiato」。他用直覺加上技術，認真面對每種豆子烘豆，認真想盡辦法將每種豆子的所有可能性展現出來。覺得在世界70幾億人中，能夠有機會跟這樣的人合作，真的很幸運！我愛沖繩！